tag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post5401403096009479680..comments2023-10-17T17:26:10.199+02:00Comments on Catalia: Kata 9 (versión 2010)Danihttp://www.blogger.com/profile/16370109733074016136noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-83987563947919026802011-03-11T11:43:40.940+01:002011-03-11T11:43:40.940+01:00Haciendo caso de vuestros comentarios estuve ayer ...Haciendo caso de vuestros comentarios estuve ayer por la noche con mi pareja en Kata 9 y la verdad es que no me defraudó en absoluto.<br /><br />Nos tomamos rulo de filloa rellena de ahumados, salteado de zamburiñas y garbanzos y timbal de jamón de pato con arroz cremoso de setas. Los tres platos muy buenos, para mí el mejor el de zamburiñas.<br />Para beber nos tomamos una botella de Korta Carmenere Reserva 2006 que estaba estupendo.<br /><br />En definitiva, un sitio muy recomendable al que volveremos.<br /><br />Saludos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-40216422340123078302010-09-13T12:59:15.459+02:002010-09-13T12:59:15.459+02:00Hola a todos:
Me animo a escribir en este rincón t...Hola a todos:<br />Me animo a escribir en este rincón tan interesante que habeis creado.<br />Os sigo desde hace poco tiempo, aunque el suficiente para haber tomado buena nota de los rincones tan interesantes que teneis por Coruña, ciudad que me tiene encantado desde hace mucho, y que ahora, gracias a mi pareja, estoy conociendo en profundidad.<br /><br />Sobre el kata 9, decir que lo he conocido recientemente, y quedamos muy satisfechos tanto con el trato como con el entorno, la cocina y la bodega. Cuando fuimos habia ambiente en la zona "reservada" (¿seriais vosotros?) y el resto de la sala estaba bastante tranquilo, aunque vimos un poco de "agobio" por parte de Vanessa.<br /><br />Esto no deja de ser un comentario, por que quedamos satisfechos con los tiempos de espera y con la atención recibida por su parte.<br /><br />El vino elegido fue el Negre de Negres, que nos gustó bastante. Si que me llamó la antención la cantidad de referencias argentinas y chilenas que manejan. Una grata sorpresa y que en proximas visitas nos animaremos a probar.<br /><br />En cuanto a los platos, tomamos un par de tapas, la primera no la recuerdo bien, pero la segunda fue el pulpo (¿lasaña?) que estaba de lujo, no solo la presentación, si no el haber incorporado judía como ingrediente para darle textura, en vez de emplear cachelo. Muy recomendable.<br /><br />En definitiva, me uno a las opiniones positivas sobre este local,si bien es curioso el tema de los horarios de apertura. Poco menos que hay que tomarse nota!<br /><br />Un saludo desde Madrid. Seguid con este estupendo blog.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/07463370085710708742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-35852401673868388472010-09-02T17:14:36.590+02:002010-09-02T17:14:36.590+02:00Teneis un sitio estupendo éste de Catalia :)Teneis un sitio estupendo éste de Catalia :)Lucilíndalahttps://www.blogger.com/profile/14103202948311514336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-55969791744666626862010-09-01T12:53:32.649+02:002010-09-01T12:53:32.649+02:00Hola Melvin, efectivamente el vino que nos sirvier...Hola Melvin, efectivamente el vino que nos sirvieron es la versión carmenere reserva.<br />Como te comentaba Dani es un vino muy complejo y que se nos escapa un poco, aunque superinteresante.<br />Un saludo. Toni.Cataliahttps://www.blogger.com/profile/09212133459068394366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-11637629727494310832010-09-01T11:35:12.889+02:002010-09-01T11:35:12.889+02:00Dani,
¿Pero en el Kata 9 tienen el Carmenere Rese...Dani,<br /><br />¿Pero en el Kata 9 tienen el Carmenere Reserva? Si lo tienen lo tengo que pedir.<br /><br />El carmenere que conozco de la bodega es el Secreto, de su gama básica (no reserva) y que sirven en algún otro local en la ciudad.<br /><br />Un saludo.Melvinhttp://www.melvin.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-39257027710773444682010-08-26T12:55:55.259+02:002010-08-26T12:55:55.259+02:00un blog genial, recomiendo que paséis por Piedra y...un blog genial, recomiendo que paséis por Piedra y Agua<br />http://maps.google.es/maps/place?oe=utf-8&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&q=piedra+y+agua+oleiros&fb=1&gl=es&hq=piedra+y+agua&hnear=Oleiros&cid=2012896345087020360<br /><br />Nos ha encantando, el trato la comida y las filloas del postre ;)Crishttps://www.blogger.com/profile/04360576386877552066noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-28962480838784866502010-08-24T22:56:44.199+02:002010-08-24T22:56:44.199+02:00Hola Melvin, cuanto tiempo. El Viu Manent existe e...Hola Melvin, cuanto tiempo. El Viu Manent existe en sus dos variedades : Malbec (por cierto exquisito) y Carmenére , más complejo para nuestro paladar acostumbrado a la uva española.<br /><br />http://www.viumanent.cl/es/2010/06/viu-manent-reserva-carmenere-2008-wine-of-the-week/<br /><br />Saludos... a ver cuando retomamos la conversación de gin tonics ...Danihttps://www.blogger.com/profile/16370109733074016136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-53665270773908662462010-08-24T22:15:08.777+02:002010-08-24T22:15:08.777+02:00Opino lo mismo que Melvin, me encanta el kata 9, p...Opino lo mismo que Melvin, me encanta el kata 9, para mi de las mejores vinotecas de Coruña, los platos increiblesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-71849473262642495252010-08-24T17:48:57.150+02:002010-08-24T17:48:57.150+02:00Hola,
Como siempre, mucha mucha calidad en Kata 9...Hola,<br /><br />Como siempre, mucha mucha calidad en Kata 9. Parece mentira que, con las novedades que ofrecen en vinos y platos, no tengan a la gente haciendo cola.<br /><br />Por otra parte una puntualización: el Viu Manent Reserva es chileno, pero la uva utilizada en este vino es malbec, no la habitual carmenere. En cualquier caso está buenísimo.<br /><br />Un saludo,Melvinhttp://www.melvin.esnoreply@blogger.com