tag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post7174878142721091129..comments2023-10-17T17:26:10.199+02:00Comments on Catalia: Restaurante Artabria . Menú degustaciónDanihttp://www.blogger.com/profile/16370109733074016136noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-61179998219866335452010-10-30T01:14:54.626+02:002010-10-30T01:14:54.626+02:00Copio este comentario que por error fue entrado en...Copio este comentario que por error fue entrado en O Eirado da Leña.... Gracias Sylvie...<br /><br />Siguiendo los consejos de mi mentor culinario (Mister Juan) hemos acudido tales voraces al Artabria... pobres de nosotros... no sabíamos lo que nos esperaba. <br />El menú degustación IN-CREI-BLE. El aperitivo, entrantes, la CESTITA CRUJIENTE, carne, salmoncito. Qué horror.. era todo tan rico, tan exquisito que mi cuerpo no pudo probar el postre. Qué sufrimiento.. parecía mi perra cuando se babea mientras ve comiendo a humanos. Lamentable.. no estuve a la altura. Pero... I'll be back. Es un reto personal.Danihttps://www.blogger.com/profile/16370109733074016136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-12337329348101484762010-10-12T22:24:50.832+02:002010-10-12T22:24:50.832+02:00Muy de acuerdo contigo Cris.... sobre todo en la e...Muy de acuerdo contigo Cris.... sobre todo en la empatía que tienen con los clientes y en la relación calidad precio... Quizá, hoy por hoy, no pueda afirmar que para mi sea el mejor... pero lleva entre los de arriba muchos años, cosa que tiene mucho mucho mérito. Sin duda , el restaurante que, hace años, cambió mi forma de pensar sobre ir a cenar... <br /><br />Gracias por visitarnos y comentarnos éstas cosas...Danihttps://www.blogger.com/profile/16370109733074016136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-20298739564728288552010-10-12T21:39:13.077+02:002010-10-12T21:39:13.077+02:00para mi es, sin duda, el mejor restaurante de La C...para mi es, sin duda, el mejor restaurante de La Coruña.<br />Mi marido y yo solemos ir una vez al mes y siempre pedimos menú degustación. Siempre nos sorprenden y es raro repetir un plato. Todo en su punto, fusión de sabores y texturas.. y lo mas alucinante.. consiguen que pruebe cosas que jamás se me hubiera ocurrido comer ( reconozco que en eso soy "rarita").<br />El personal muy atento y simpático, en el momento que repites un par de veces se quedan con todos tus gustos y tienen detalles ( a mi, por ejemplo, no me gusta el chocolate, ya dije que era rarita... y siempre me sirven postres que no tienen chocolate, y siempre diferentes, amablemente y con una sonrisa siempre en la cara, cosa que se agradece en los tiempos que corren y tal y como está el servicio de restauración ultimamente.... )<br /><br />la bodega es fantástica y siempre te asesoran genial sobre lo que mejor se puede adaptar al menú que has elegido, cosa que se agradece, sobre todo cuando no es uno erudito en el tema.<br /><br /><br />lo dicho. LO RECOMIENDO, con mayúsculas, porque para mi se merece como mínimo un 10 en relación calidad precio.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/17406328999518475630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8527854337770020874.post-59679684162151086902010-10-09T20:48:01.510+02:002010-10-09T20:48:01.510+02:00para mi gusto el mejor restaurante de la coruña!!!...para mi gusto el mejor restaurante de la coruña!!! la cocina es impresionante y el trato exquisito!<br />siempre q llevo amigos salen encantados y siempre vuelven. si no lo habéis probado os animo! recomiendo cestillas crujientes de zamburiñas con crema de nécora, foie con pure de orejones, el rape con rissoto... y los postres... todos!!! el pudding de castañas con helado de chocolate negro está buenísimo, y la milhoja de fresas con mascarpone... mmm!!!<br />ya me contaréis!!!Anonymousnoreply@blogger.com