viernes, 10 de junio de 2011

El Mercado, O Burgo, A Coruña




La semana pasada decidimos probar este sitio del que habíamos visto referencias en otros blogs y atraídos por la tendencia a las raciones para compartir que ofertaba.

El Mercado está en el Burgo justo cruzando la calle donde está el conocido "Raxo del Burgo" , quizá sea la mejor indicación. Para los más precisos , se encuentra en la calle Costa da Lonxa , 18.

El local tiene una peculiar distribución . Bordeando los ventanales hay una zona de mesas con decoración de vinoteca que invita al picoteo, y en la parte central una amplia barra que no pasa de invitar a tomar una caña de toda la vida. La cocina , a la vista, se encuentra en la zona del fondo.

La primera peculiaridad es que en vez la típica carta te dan un iPad , que tiene una app que muestra con buena organización todo lo que puedes pedir, teniendo también su apartado para los vinos. Francamente , creo que es más folklórico que efectivo, pero tampoco resulta una mala alternativa.

Pero vayamos a lo que interesa . Escogimos 5 platos para 5 personas (guiados por el camarero, siempre atento y de muy buen trato)

- Empanada de lamprea : Todos coincidimos en que estaba muy buena. Cuatro buenos trozos , como podréis apreciar en la foto.

- Huevos mantecados con patatas : Al estilo de los huevos rotos , estaban especialmente cremosos. Predominando la yema del huevo sobre la clara (si es que la tenía) y con una patata pochada y melosa.

- Berenjena caramelizada , con queso de cabra y salsa de cítricos : Quizá el plato que menos me gustó por estar , para mi gusto, demasiado dulce , aunque realmente ese era el concepto del plato.


Éstos tres platos los sirvieron a la vez, lo cual nos generó un poco de stress, la verdad.

- Pulpo de Malpica a la brasa con patatas y grelos: Un pulpito pequeño a la brasa con seis tentáculos, patata cocida y grelos con muy buen punto

- Tacos de buey con salsa de mostaza: El buey estaba con muy buen punto y la salsa de mostaza bastante equilibrada.

De vino escogimos un Urbión, que nos pareció bastante flojo.


Como punto negativo cabe reseñar que el día que fuimos (un día perdido entre semana) el bullicio y griterio era ensordecedor . Creo que éste aspecto no tiene muy buen arreglo dadas las características del local , pero es una pena que sea un punto de incomodidad, porque, por lo demás, todo nos pareció bastante correcto.

Os dejo la cuenta para que comprobéis los precios de los platos, que nos parecieron bastante asequibles y abundantes.

Casi seguro que repetiremos pues había cosas en la carta que nos quedamos con ganas de probar.
PUBLICADO POR DANI