O Teodósio, Guia, Portugal

O Teodósio es un restaurantes de los que vale la pena probar, tanto por típico como por la forma en que está montado. La especialidad tal y como habreis podido apreciar por el cartel, es el pollo, de hecho es conocido como el rey de los pollos.

El ejemplo mas cercano que se nos vino a la cabeza cuando entramos fue el Raxo de El Burgo, puesto que la disposición del local es practicamente la misma, en salones enormes y corridos, y la filosofía es muy similar. El caso es que cuando llegas pides mesa y casi seguro que tienes que esperar ( por lo menos los sábados). De todas formas salen a buscarte cuando te llega el turno, mientras esperas tomándote una caneca de cervecita bien fresca.

Como os comenté la especialidad es el pollo, en sus dos versiones, Piri piri (es decir picante), o normal sin piri piri. Tambien es posible pedirlo medio piri piri para aquellos que gusten del picante pero no en cantidades industriales.

El pollo es a la brasa, como suele ser tan habitual en la cocina portuguesa, y se trata de pollos tipo tomatero, por el tamaño de las piezas. El punto es perfecto y el sabor tanto del picante como el normal es fantástico. El caso es que pedimos mitad picante y mitad normal, y acabamos repitiendo del picante, con lo cual nos metimos una buena cantidad de pollo entre pecho y espalda.

Además de pollo puedes pedir otras especialidades como carne de cerdo y ternera a la parrilla ( churrasco). No tiene una carta muy amplia que digamos, pero es el lugar indicado si quieres tomarte un buen churrasco y sobre todo el pollo a la parrilla.

Todo esto siempre se puede acompañar de una buena ensalada de tomate y unas patatas fritas caseras, que estaban bien buenas.

Los precios son testimoniales para la cantidad que te ponen, no en vano salimos cinco personas con vino incluido por 75 euros. El resultado fue muy satisfactorio.

Un consejo, no pidas la salsa picante a mayores a menos de que seas un auténtico profesional del tema, porque te puedes abrasar la boca. El picante que trae es más que suficiente para salir calentito.

PUBLICADO POR TONI.

Restaurante Serol Marisquería, Armaçao de Pêra

Uno de nuestros primeros destinos en la visita al Algarve fue el pueblo de pescadores de Armaçao de Pêra. Nuestra primera intención era cenar en un viejo conocido nuestro de una anterior visita hace ya unos ocho o nueve años, pero cuando vimos la cola que había de gente esperando para cenar buscamos esta segunda opción.

El local está situado en pleno paseo. Es muy amplio y con un expositor donde presentan todo el pescado fresco que tienen del día. La carta es clásica en cuanto la oferta que hay en locales similares.

De entrantes pedimos unas almejas con una salsa de ajo y perejil ( Ameijoas con Azeite e Alho ), que como podéis ver era bastante abundante y unas gambas con una salsa marinera que hizo las delicias de los que estábamos a la mesa y que provocó que acabáramos el pan antes incluso de que llegara el plato principal (Gambas Fritas á la Guilho ).

Como plato pedimos el guiso típico de la zona, una Cataplana de pescado. La cataplana es un recipiente, de cobre la mayoría de las veces, que es como una saltén con tapa y que muchos consideran la olla a presión portuguesa. Estaba compuesta por lubina fresquísima, almejas, algún langostino y verduras ( cebolla, pimiento, tomate... ) La cantidad que nos sirvieron para cinco personas fueron tres raciones, es decir una cataplana como la que veis en la foto y otra más pequeña, y puedo asegurar que nos costó Dios y ayuda acabar con todo.

De vino nos sirvieron un blanco del Alentejo llamado Monte Velho, muy fresco y algo afrutado que acompañó a la perfección todo la cena.

El precio final hizo que nos quedáramos con la boca abierta: 83€ a dividir entre cinco personas, con lo que pagamos casi 17€ cada uno. Dada la calidad y abundancia de todos los platos nos pareció de lo más económico.

PUBLICADO POR ESTHER

Restaurante Assador Típico, Oporto

En la segunda jornada de nuestra escapada a Oporto acudimos a este restaurante aconsejados por un camarero con el que habíamos estado hablando el día anterior, y que nos lo recomendó cunado le preguntamos dónde comía la gente de Oporto.Así que como era domingo nos lo encontramos lleno de familias que habían ido allí a comer.

Rapidamente nos situaron en una mesa dentro de una gran sala a la cual accedimos pasando por la zona de un mostrador donde podías ver ( no sé si comprar ) muchos de los platos sin preparar de la carta, desde brochetas de pescado o carne a los diferentes tamaños de chuletas y chuletones que servían.

Cuando nos trajeron la carta anduvimos un poco perdidos, ya que no nos decidíamos qué pedir. Finalmente optamos por media ración de Pulpo Lagareiro ( a la plancha con ajo y aceite y acompañado de pimientos y repollo ). Fíjaos cómo era la media ración ( foto de la derecha ) y de cómo la repartimos ( izquierda ). Como plato principal dudamos en pedir dos chuletas de ternera, pero con la cara que nos puso el camarero nos dimos cuenta que era una barbaridad de comida, por lo que al final pedimos Costeleitao ( chuletón ) de ternera, para compartir y enorme como podéis ver en la foto. Estaba en su punto. Pedimos un postre, una tarta de profiteroles para compartir también, que realmente estaba muy buena.

A la hora de elegir el vino, volvimos a decantarnos por una del Douro, en esta ocasión el Busto, también con marcados toques frutales que recordaban sobre todo frutos rojos, muy dulce y facilón.

Finalmente la cuenta ascendió a 46€, que nuevamente nos pareció excepcional la relación calidad-precio. Un sitio más para embutirse de gastronomía de la zona, muy poco turístico, lo que se demuestra en el precio final.

PUBLICADO POR ESTHER