Vinoteca O Areal, A Coruña

El lunes de carnaval quedamos para buscar un sitio por la zona de la plaza de Vigo, pensando en tomar un picoteo y de paso escapar un poco del bullicio propio de estas fechas.

Aconsejado por Raúl, un amigo, decidimos entrar en O Areal, una vinoteca situada en la calle Emilia Pardo Bazán. Al entrar nos encontramos un local alargado con una zona en la entrada dedicado más a vinoteca y una zona pequeña con un par de mesas al fondo, dedicada más a restaurante.

La verdad es que cuando entramos nos dio mal pálpito, entre que los camareros iban disfrazados y te resultaba complicado comunicarte con un señor disfrazado de pollo, y que el sitio resultaba un poco caótico por el jolgorio que reinaba, al final estábamos un poco desubicados.

El comienzo también fue complicado puesto que pedimos la carta y nos comentaron que no tenían carta: el camarero vestido de pollo nos la recitó amablemente de memoria. Esto al final resulta un lío porque entre que no te acuerdas de la mitad de las cosas que te dicen y que no tienes ni idea de los precios, pues eso un follón...

Menos mal que en la entrada tienen una pizarra grande con la lista de platos y los precios, de todas formas nos tuvimos que levantar todos uno por uno para poder ver lo que había. Otro fallo creo yo que fue que el camarero nos ofreció casi exclusivamente los platos caros obviando todos los platos de la pizarra lo cual nos dio que pensar.

Todas las dudas se disiparon cuando empezaron a traernos los platos. Comentar que como entrante nos sirvieron unas tostitas de pan con queso curado y anchoas, cortesía de la casa. Un buen detalle mientras elegíamos los vinos (que tampoco tenían en carta).

En vinos nos decantamos por un Ribeiro Cunqueiro III Milenio, una apuesta segura y sin riesgos, y en cuanto a tintos un La Planta de Bodegas Arzuaga ( buena relación calidad precio).

Todos los platos fueron para compartir entre cuatro personas. De primero tomamos un Revuelto de Navajas y Erizos. El revuelto era de un tamaño considerable y venía acompañado por unas mini tostas. De sabor estaba muy rico con un punto muy bueno y un toque especiado que le quedaba muy bien. A mi particularmente me convenció bastante. El tamaño de las navajas también bueno ( incluía una media docena por lo menos).


De segundo y también para compartir unos Chipirones rellenos de Setas y Salsa de Ciruela. Este plato que a priori parece el típico que gusta a todo el mundo, quizás fue el de la discordia. Casi todos coincidíamos en que la salsa de ciruela resultaba demasiado invasiva, se comía el sabor de los chipirones y las setas. Además la salsa tenía los trozos de ciruela que resultaban bastante amargos, porque eran ciruelas tipo pasa. Me gustó pero probablemente le cambiaría la salsa.

El siguiente plato fueron los Huevos Rotos con Jamón. La verdad es que cuando nos pusieron el plato todos y cada uno de nosotros pensamos que se habrían equivocado, puesto que solo habíamos pedido una ración, y la cantidad que nos habían servido era descomunal. De hecho llevaba cuatro huevos, patatas y una cantidad de jamón considerable. Solo tenéis que juzgar por la foto. Un plato que es casi imposible que no te guste, con unos huevos caseros y un jamón de una calidad superior a la que se suele servir con este tipo de platos.
Por último tomamos el Secreto de Cerdo Ibérico con Chutney de Mirabeles. Un plato también de un tamaño considerable como todos los anteriores, y en el que todos coincidimos en que nos gustó mucho. La carne venía en dos trozos acompañada con una torre de patata panadera y una especie de pisto ligado con una salsa dulce de mirabeles, que la verdad pegaba muy bien.
De postre nos tomamos un Helado de Cítricos y Verduritas que estaba buenísimo, muy parecido al que tomamos en una ocasión en Moaña en el restaurante La Batea. Con un sabor a frutas tipo mango, maracuyá... fue lo que más o menos pudimos intuir. Muy freso y muy cremoso, ideal para terminar la velada y dar por finalizada la cena.


Os voy a adjuntar una pequeña aportación de otra persona que también pasó por este sitio, y tomó un par de platos distintos que me parecieron dignos de mencionar.

El primero es un plato de solomillo presentado dentro de una masa que sirve de recipiente y es comestible a la vez, todo ello sobre una cama de patatas fritas. El solomillo va en el interior con unas brochetas para poder picar. La verdad es que tiene una pinta buenísima, aunque no puedo hablar de la calidad porque no lo he probado.

El otro es uno de los postres que ofrecen como una de las mejores tartas de queso de la comarca. Tampoco la he probado con lo cual no puedo ofrecer un veredicto, pero lo cierto es que la foto de ambos platos invita a catarlos convenientemente.

La verdad es que despues de un comienzo un tanto estrambótico, la cosa se recompuso de forma satisfactoria y salimos todos bastante contentos. Creo que es una opción interesante, aunque tienen varias cosillas que pulir.

PUBLICADO POR TONI.

Casa de Vinos Montecarlo, A Coruña

Habíamos visitado el Montecarlo desde su profunda reforma en un par de ocasiones, una de ellas para tomar unas cañas de aperitivo y otra para intentar picar algo un día por la noche. En ambas incursiones nos encontramos un local lleno, funcionando a tope, y este lunes noche volvimos a encontrarnos con la misma situación. Local lleno y animado, sin sitio apenas en barra para pedir una cerveza y hacer tiempo hasta que llegaran el resto de la gente. Poco a poco se fue despejando un poco y conseguimos hacernos con una mesa libre.

El local ha cambiado mucho. La primera impresión es que parece mucho más pequeño de lo que era antes. La barra ha cambiado de lugar y al fondo aparece una buena bodega que anuncia la importancia que se le da al vino aquí. Las mesas son todas altas, las que están pegadas a la pared más grandes ( para cinco personas máximo ).

La carta es bastante completa, empezando por tostas, embutidos y quesos tanto en raciones como en tablas, conservas y ahumados ( se siguen manteniendo en carta como en el local predecesor ), pinchos, cuatro o cinco pescados y carnes. La carta de vinos es extensísima y muy cuidada.

Comenzamos con un Paté de Centolla casero, acompañado por tostitas de pan de pasas, muy suave y sabroso. A continuación unas tostas, bien de tamaño y que nos sirvieron divididas entre cinco, número de comensales que estábamos a la mesa. La primera de Cecina con Foie, combinación original que nos convenció a todos y la otra de Filetitos con Torta del Casar, otro acierto. Seguidamente pedimos una ración de Chipirones Encebollados, plato que no estaba en carta, sino como recomendación en una pizarra. La fuente venía con varios cachelos sobre lo que estaban los mini chipirones, de buena calidad y con la cebolla con un punto crujiente. Y para finalizar pedimos Zorza Ibérica con Patatitas, el plato más tradicional de toda la noche.

Costó decidir el vino que íbamos a pedir, pero al final fue todo un acierto: Valtosca, DO Jumilla, servido a una temperatura fantástica que nos encantó a todos.

Pasamos de los postres, aunque tengo que señalar que hay dos apartados en la carta, uno simplemente con los dulces y otro con el maridaje que ellos recomiendan para cada uno. La diferencia de precio no suele ser escandalosa entre un listado y el otro ( es decir que no cobran 5€ por un PX si se acompaña con el postre, por ejemplo ).

Pedimos café, que sólo sirven de pota, y con el mismo nos sirvieron cinco trocitos de Tarta Larpeira por cuenta de la casa, al igual que los cafés. Acompañamos con tres chupitos de licor café Antonio Montero, muy bueno por cierto. La cuenta hasta aquí fue de 111€, fantástica relación calidad-precio, más si tenemos en cuenta que sólo de vino fueron 43€. Aparte pedimos unos gin-tonics, ya que tienen buenas referencias de ginebras. En este caso, los tres que pedimos fueron City of London, que sólo habíamos probado en la Casa de Comestibles. Se sirvieron con Fever Tree, y el precio no os lo puedo decir porque no lo sé.

La sensación al salir fue muy buena. Es un local de donde sales con ganas de volver porque en la carta han quedado platos que apetece probar. La carta de vinos además ofrece muchas posiblidades. Sin embargo me parece un local algo limitado por el espacio, realmente son pocas mesas y no es adecuado para una cena con gran número de comensales ( lo dicho, cinco estábamos apretados, sobre todo cuando las mesas de alrededor estaban ocupadas ). Para grupos reducidos que decidan hacer picoteo es perfecto.

PUBLICADO POR ESTHER

Vinoteca El Divino , A Coruña

 El pasado fin de semana me apunté a salir a comer con Juan , Cris (colaboradores habituales) y nuestro amigo Jose con la curiosidad de probar esta vinoteca-restaurante que se halla en Federico Tapia, 19, donde hace poco estaba el Marcelino (de breve existencia por cierto).

Esta vez he preferido haceros una foto (regulín) de la carta y dejaros el teléfono en "modo texto" por si queréis llamar para reservar : 881 887 835.

Tengo entendido que ha abierto hace poco y la decoración y disposición del local es básicamente la misma, aunque con algunas diferencias de concepto.

La carta es lo que veis en la foto. Con un buen zoom podréis adivinar todos los platos , jeje . La fotografía no es mi fuerte. De todas formas os lo cuento un poco.

Consta de ocho ó nueve entrantes y otros tantos platos , con una peculiaridad : que puedes pedir media ración de la mayoría de los platos, lo cual incita al picoteo y a probar las ofertas más sugerentes. Para completar , hay tresplatos de ensalada/verdura, la llamada Mesa Ibérica con jamón , lomo chorizo, queso , una tabla variada y, para finalizar , cuatro  postres para los amantes del dulce.

Las decisiones a la hora de entrantes no se hicieron esperar y nos decantamos por las croquetas de bellota y salsa de vino fino (los fans de las croquetas siempre están presentes en cualquier comida que se precie) , Micuit de Foei con Sake (acompañado por una especie de pan de molde tostado),  y los nachos

con  guacamole , jalapeño y cilantro. Para mi el más sobresaliente de todos y con una combinación de sabores realmente interesante.

El cuarto entrante fue el pulpo a la parrilla con cachelos al romero . Por cierto, los cachelos los podrás encontrar en la Trilogía de Patatas.

 Una botella de Louro do Bolo (Godello) complementó convincentemente los entrantes. En el local se venden los vinos por botella. El descorche de los mismos son 6 € . Es decir, que un vino que cuesta 12€ si te lo llevas a casa , en mesa son 18€.

Llegamos a los platos y Cristina y yo escogimos media ración de canelones de pato, que para mi gusto estaban bien,  pero Cristina no dudó en compararlos con los del Salero. Juan escogió los medallones de solomilo ibérico (también media ración) y Jose la anguila , que se presentaba sobre un arroz parecido al del sushi, según nos indicó.

Todo ésto fue acompañado por una botella de Mestizaje , un vino de la Tierra de Valencia que hacía tiempo que no tomaba y que particularmente me gusta tanto como a Toni.

Como todavía aun nos quedaba la  última , y mejor, copa de vino, pedimos una ración de queso manchego, finamente cortado y muy sabroso que nos/les ayudó a llegar a los postres.

En ésta última etapa hubo desde el refrescante helado de yogurth búlgaro con frambuesas hasta la torrija con helado de dulce de leche pasando por el clásico coulant.

Todo terminó con los cafés y la cuenta ... sobre 25 € por cabeza.  Como conclusión deciros que ,de los cuatro, fui el más entusiasta con el local y que es perfecto para las personas que siempre les sobra parte del último plato. Por lo demás, el servicio un poco lento (sólo había un camarero para todo el local) y los vinos un poco caretes. No obstante, estoy seguro de que volveré para que Esther y Toni lo conozcan . Vale la pena acercarse y probarlo.

PUBLICADO POR DANI

Vinoteca Entrecopas, A Coruña

Habíamos estado en este local en varias ocasiones desde que abrió, principalmente para probar las tapas que presentaron tanto el año pasado como este al Concurso Picadillo, o para tomar alguna cañita de mediodía los fines de semana. La historia es que como nunca habíamos probado más que alguna tapa que otra nos decidimos a picar algo de su carta.

Fuimos un día entre semana, y aunque al principio no había demasiada gente, un poco más tarde se ocuparon más mesas. Nos quedamos en la zona de la entrada, donde se encuentran las mesas altas, ya que como íbamos a pedir raciones para compartir no quisimos entrar en la zona de comedor.

La carta es bastante extensa con entrantes, carnes y pescados. Además tiene un apartado que detalla y explica todo un listado de algas, su sabor, textura... que utilizan en varios de sus platos. Por cierto, hubo un detalle que nos encantó. En la carta hicieron un hueco para presentar la tapa Picadillo 2010 ( no sé si recordáis que se trataba de la Sardina Cítrica ). Por fin un local que respeta las normas del concurso!

En primer lugr nos decidimos por unas Croquetas de mejillones y alga Wakame. simplemente eran espectaculares. Gracias al apartado correspondiente en la carta pudimos saber que el sabor de este alga recuerda al sabor de las ostras, con lo cual su combinación con los mejillones le daba una extraordinaria potencia de sabor. A continuación nos sirvieron Berberechos al vapor con jengibre. Simplemente eso... buen calibre de berberechos aromatizados con unas lascas de jengibre fresco que añadieron en el hervor. Sin duda un buen toque. También nos decidimos a probar el Salpicón de rape y langostinos ( que habíamos tomado en una de esas cañas mañaneras como pincho cortesía )... Muy buena materia prima, que personalmente es lo que creo que le hace falta a un buen salpicón. Otra de las elecciones fue el Carpaccio de lomo de vaca, que venía siendo una cecina en pura regla ( nunca se me habría ocurrido llamarla así ). Y para finalizar tomamos unas tapas del Picadillo, que ya la conocéis. Nos había quedado un huequillo, y vimos pasar unas Mini- Hambueguesas de Atún y claro, culo veo, culo quiero. A mi me encantaron, muy jugosa y acompañada de lechuga- tomate clásico.

El vino fue una decisión sencilla: Cunqueiro III Milenium. Ya probado, comentado y repetido en nuestras páginas.

De postre café, invitación de la casa. Cuenta final: 99,95 €, entre cinco personas. La valoración final es que es un sitio muy recomendable para picar. Me quedaron ganas de repetir e incluso cenar.

PUBLICADO POR ESTHER

Vinoteca La Cava, A Coruña

Hace unos días nos fuimos a la zona de los Mallos a hacer " trabajo de campo ", es decir, conocer la zona un poco más fondo y buscar algún local para tomar una cañita de aperitivo. La zona de los Juzgados no es demasiado frecuentada por nosotros, por lo que paseando por allí vimos un local que nos pareció de reciente apertura. Le echamos un vistazo a la carta, y nos quedamos con el nombre.

A los pocos días quedamos para tomar algo después de salir de trabajar, y después de intentar fallidamente otro local, que estaba hasta los topes, nos acordamos de La Cava y allí nos dirigimos. Según se entra se encuentra al fondo la barra, con mesas altas en los laterales, y girando un buen espacio con mesas ya preparadas para picoteo-cena. En una de éstas nos sentamos y echamos un vistazo a la carta. Al verla salta a la vista que es propietario es catalán, ya que abundan productos de esas tierras, aunque combinados con otras especialidades regionales. Por ello encontramos desde arroces ( a Banda, con lubrigante, rissotto... ), fideuá, Caracoles a la Navarra, Fabes con Almejas... pasando por una selección de productos en conserva, tablas de lo más variado, muchas de ellas con embutidos catalanes ( fuet, bull blanco o negro, butifarra... ) e incluso con maridaje de cava incluído. Como podéis ver la variedad es amplia y la elección complicada.

Finalmente nos decantamos por una ración de Calçots ( especie de cebolleta que en Cataluña preparan en las brasas ) que en esta ocasión venían cubiertos de Salsa Romesco pero no a la brasa ( nos parecieron más de tipo conserva ). A continuación pedimos una tabla compuesta de Queso Semicurado, Pimientos del Piquillo y Anchoas de L´Escala, éstas últimas impresionantes, y todo bien regadito con un aceite de oliva que también tienen a la venta. Como de principio nos quedamos algo cortos, volvimos a echar un vistazo a la carta y añadimos una ración de Carpaccio de Buey, para mi lo menos bueno, con poco sabor, y una ración de Queso de Cabra del Pirineo buenísimo. Nos quedó en el tintero un queso que según nos explicó el dueño es tipo Torta del Casar en cuanto cremosidad y mucho mejor en sabor y en precio. Quisimos probarlo, pero no nos lo quiso ofrecer por no estar en el mejor momento para el consumo. Apuntado queda para la próxima.

Como os podréis imaginar la carta de vinos sigue la misma línea que la de comida, abundando denominaciones y referencias catalanas. En esta ocasión quisimos probar un Atrium, un merlot D.O Penedés de Bodegas Torres. Nos pareció facilón, muy frutal y dulce.

La cuenta final ascendió a 53 €, casi 18€ por persona. En conjunto es un sitio diferente por las diferencias en carta e incluso a la hora de pedir un vino saliendo de los clásicos Rioja-Ribera ( que también los hay... ) Quien quiera tomar una caña que tenga algo en cuenta: sólo hay Estrella Damm o Voll Damm....Absténgase los forofos de Estrella Galicia...

PUBLICADO POR ESTHER

Vinoteca Lúa Chea, A Coruña

Gracias a uno de los espías de Catalia supimos de este local situado en las Lagoas. Cuando llegamos nos encontramos una vinoteca con zona de mesas altas para cañas o picoteo ( o incluso cenar aunque me parece un poco incómodo ) y subiendo unas escaleras una zona tipo restaurante a dos alturas. La decoración es muy agradable, sencilla y modernita.

Mientras esperábamos a estar las personas que íbamos a cenar nos tomamos unas cañitas en la zona de fuera, acompañadas por unos pinchitos, bien de ensaladilla de pasta o el que elegí yo de plátano frito con bacon.

Cuando ya estábamos todos nos fuimos para la zona de arriba y nos decidimos por virutas de foie con coulis de frambuesa que estaba delicioso, con la presentación original de las virutas, aunque yo escapé un poco del sirope que para mi era demasiado abundante. A continuación pedimos un carpaccio de gambas y melocotón con vinagreta de pistachos, un plato muy fresco y con una gran combinación de los tres sabores, gambas por un lado, el melocotón dulce y el aceite potente con el toque crujiente de los pistachos. Bien ensamblado en conjunto. Y para terminar los entrantes pedimos una ración de croquetas que incluía croquetas negras ( de pescado con tinta de calamar ), verdes ( suponemos que llevarían espinacas ), ibéricas y de marisco. En total 8 unidades, que lo hacen un plato idóneo para un picoteo.

Entre los platos pedimos un bacalao que resultó ser un buen lomo de bacalao, en su punto, y acompañado por pimientos asados.

Nosotros pedimos unos solomillos Lúa Chea, y nos encontramos una ración de seis trozos de solomillo ( por fin un local donde pedimos algo para compartir y nos ponen múltiplo para no tener que rifar el último trozo ) con una salsa creo que de pimientos, y que también estaba buena.

Decidimos pedir un par de postres, yo un clásico, bizcocho caliente de chocolate con helado de vainilla, realmente bueno, más bizcocho que coulant pero con un sabor a chocolate puro increible. El otro postre fue un Goxua, que según nos explicaron era una copa con bizcocho-sobao aderezado con ron blanco y posteriormente quemado y nata y crema pastelera. Y teníais que ver la copa tipo borgoña... Puede parecer demasiado empalagoso pero no lo era, auqnue yo me quedo con el de chocolate. Ahora sí, os recomiendo que compartáis postres porque son enormes o bien que dejéis un hueco grande para poder acabarlos.

De vino, y por recomendación del camarero probamos un Tagonius Shyraz, que en el momento de servirlo estaba bastante caliente pero que rápidamente pusimos a temperatura gracias a un enfriador. La recomendación no falló... a ver si encontramos una botella en algún sitio y nos lo tomamos en casa con calma, que merece la pena.

Al final pedimos un par de cafés ( a los que invitó el camarero ) y unos chupitos de licor café ( Quenza, para más datos y a 2,20 € cada uno ). Como podéis ver en la cuenta la cena salió por 103,25€, incluyendo las consumiciones del bar.

Lleva abierto poco más de dos semanas y por este motivo no tenían tarjetas y algunos platos de la carta, es decir que les falta un poco de rodaje. Ahora sí, nos pareció un lugar bien montado, con ideas nuevas y que pueden llegar lejos... La atención fue fantástica, otro punto a su favor.

Os dejo el teléfono por si quereis reservar: 981 221055.

PUBLICADO POR ESTHER

El cierre de Vinoteca Cosme

No hace muchos días , Esther nos advertía de la apertura de la Vinoteca Cosme, sitio que no he tenido oportunidad de conocer y parece ser que no la tendré, puesto que según los comentarios del post la han cerrado de una manera un tanto extraña.

Os invito a que leáis las decenas de comentarios que nos han incluido , que juzgueis un poco la situación y que nos hagáis las apreciaciones oportunas . Si tenéis infomación sobre el tema nos gustaría que la hiciéseis pública desde estas páginas para que todo el mundo tenga una visión clara sobre este asunto y airear el controvertido cierre de este local

Valga reiterar el apoyo desde Catalia a la "buena" hostelería. Vosotros tenéis la palabra.

PUBLICADO POR DANI

Vinoteca Cosme, A Coruña

Hace menos de un mes pasábamos Toni y yo por la zona de Novoa Santos y vimos esta vinoteca. Desde fuera tenía buena pinta así que entramos a tomar algo. En seguida nos ofrecieron un " pinchito " que podía ser una cigala, así que nosotros encantados. Cuando fuimos a pagar, la persona que nos había atendido nos dijo que estábamos invitados a esa primera consumición. La verdad es que nos quedamos a cuadros y preguntamos por qué y nos comenta que estaban en la fiesta de inauguración. Claro, nosotros no conocemos demasiado esa zona y no teníamos ni idea de si ese local llevaba tiempo o no... Así que más o menos nos colamos... Luego hablando con el dueño nos habló de cuáles eran las especialidades y evidentemente prometimos volver.

Y volvimos este miércoles víspera de festivo. Llegamos sin reserva y toda la zona de " tapeo " de mesas altas y zona de la barra estaba lleno. Pero el mini-comedor de 5 mesas estaba libre con lo cual rapidamente nos prepararon un par de ellas para los ocho que éramos.

La carta tiene dos partes diferenciadas: entrantes entre los que hay bastante variedad si lo que quereis es cenar a base de raciones, y luego carnes, pescados y arroces. Nosotros nos decidimos por una tabla mixta con jamón ( muy bueno ), chorizo, lomo, queso del país y de Castilla. Luego una tortilla enorme para compartir, no muy lograda para mi gusto pero sí abuntante. A continuación y por recomendación del camarero probamos el salpicón de rape y langostinos que no estaba nada mal y para finalizar dos raciones de raxo con patatas que también estaba correcto. Aparte hay pimientos rellenos, pulpo, croquetas... entre los entrantes, arroz de marisco o con rape y vieira, pescados como parrochitas, gallos, etc y dentro de las carnes jarrete, chuletón o entrecotte.

La carta de vinos no la tienen todavía impresa, con lo cual cuando la pedimos nos facilitaron los vinos escritos en hojas de libreta. Nos decantamos por recomendación por un Ribera, el Nuestro el cual nos pareció interesante por lo distinto que lo encontramos. Un par de chupitos y una cuenta final de 20 € por persona.

Se encuentra haciendo esquina entre la calle Novoa Santos y Nicomedes Pastor Díaz, enfrente de Casa Pardo. No tenían aún tarjetas, con lo cual ya la subiremos cuando volvamos.

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Vinoteca Cienfuegos, A Coruña

Ayer decidimos probar esta vinoteca, que lleva ya bastante tiempo abierta pero que a pesar de decirnos muchas veces que teníamos que ir ( y después de un intento frustrado por el mismo personal de organizarnos alguna cata ) nunca nos acodábamos de ella.

Posiblemente los coruñeses que leais este post conozcais alguno de los locales que Cienfuegos tiene en Coruña. Para los demás deciros que aparte de esta vinoteca, situada en la calle Emilia Pardo Bazán, también cuentan con un restaurante en la calle Padre Feijoo y uno de apertura más o menos reciente en el Centro de Ocio, Al Rosmarino, del que tengo buenas referencias pese a que aún no hemos ido. Os dejo la tarjeta con los tres por si os animais.

En la vinoteca nos encontramos con dos buenas cartas, la de comida con bastantes entrantes por si quereis ir de picoteo, como nosotros pero también con platos de carnes, pescados y arroces. La de vinos muy extensa pero en proceso de cambio, con lo que nos encontramos con muchas referencias que no tenían en ese momento. Como el vino ya os lo ha comentado Toni, vamos con el picoteo.

Nos decantamos por un pastel de centollo del cual nos sirvieron dos buenas porciones con reducción de módena y salsita rosa con caviar de erizo. El pan de barra y tostado, no tostas de super... Luego un revuelto de grelos y cigalas que estaba brutal, con un aceitito con pimentón que quitaba el sentido. Y a continuación pedimos unas tostas para compartir. Cada tosta eran realmente dos tostas de pan negro con lo cual entre los cuatro que éramos pudimos probarlas sin hacer filigranas a la hora de cortarlas. Tomamos una de cebolla confitada con cabrales con un contraste de sabores buenísimo, otra de mango confitado, mozzarella y cecina también muy peculiar en cuanto a sabores, otra de magret de pato con camembert y reducción de Pedro Ximénez, para mi la mejor, y una de pulpo marcado a la plancha y otra vez ese aceitito tan bueno.
El precio no resultó barato porque las tostas rondaban los 5€ cada una, lejos de los 2,5€ de las que nos tomamos el otro día en la Taberna 17, pero claro con otro tipo de elaboración. Al finl con dos botellas de vino la cuenta rondó los 100€. Buen sitio para probar vinos y recetas diferentes. La atención además fue sobresaliente.

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Bar de Vinos Montecarlo

En plena calle General Sanjurjo se encuentra este lugar. Por su aspecto exterior parece un bar con "solera", es decir, de estos míticos bares de vinos de toda la vida que mantienen su estética algo más que retro.

Francamente , nos arriesgamos a ir uno de los días en que pensamos que menos gente iba a haber. Habíamos estado otras veces tomando la cervecita o el vino de rigor a hora punta y, aunque la carta de la pizarra nos atrajo bastante, no así la disposición de las mesas en las que prácticamente confluye la gente de esta de pie con la gente que intenta cenar sentada como Dios manda.

Ya era un poco tarde (las 11) y allá nos aventuramos a probarlo. Sólamente otra mesa ocupada y ambiente muy tranquilo en una "inquietante" mesa pegada a la cristalera que daba a la calle (cosa que particularmente no me gusta nada).

Nos sorprendió la carta de vinos , muy extensa y original para lo que esperábamos y con un montón de vinos de alta expresión para dejarte la visa temblando. Un buen surtido de ideas para picar que iban desde una seleccion de conservas (patés, escabechados, anchoas, caviar de erizo), pasando por embutidos, pulpo, queso .... y otra serie de productos menos comunes como por ejemplo los caracoles o el rabo de toro.

Nos decantamos por el pate de bogavante, una tabla de quesos y paleta ibérica y una carne de entrecot de buey cortada en tiras con patatas que yo ya había devorado con la vista al entrar , pues la estaban sirviendo en la mesa de al lado. Tras darle bastantes vueltas nos tomamos un Dominio de Longaz de la D.O Cariñena y después un Emilio Moro que rematamos con un queso con anchoas que estaba superior.

En definitiva, que todo estaba buenísmimo y que la atención del camarero fue más que amable y atenta, con lo cual es un sitio al que seguro volveremos a experimentar con otras de sus ofertas (aunque las tiras de buey caen seguro de nuevo). La única pega es que es un sitio muy pequeño y poco acogedor si hay mucha gente. Por lo demás, excelente.

PUBLICADO POR DANI

Vinoteca Tapería Venecia

Un poco de rebote (aunque ya le habíamos rondado) fuimos a dar a este local, se trata de una vinoteca que lleva poco tiempo abierto y está situada en la Avda. de La Coruña nº 8, en el Burgo.
La verdad es que al principio nos llamó un poco la antención el hecho de que no tuviesen carta de vinos tratándose de una vinoteca, lo cual ya hizo presagiar que nos acabaríamos tomando un coto o un azpilicueta (que por otra parte no están mal pero es lo de todos los sitios). El caso es que la chica que estaba atendiendo nos dijo la carta por denominaciones de memoria y lo sorprendente del tema es que los vinos eran poco comunes (no me refiero a lo conocidos que son sino a lo poco frecuente que es verlos en carta) y acabamos tomando un Campos Góticos que ya ha sido comentado con anterioridad en Catalia y un Semele del que yo particularmente no había oido hablar y del que espero que algún compañero meta un comentario.



Dejando un poco el tema vinos de lado nos pusieron para tomar un variado de tostas, uno con queso de cabra y jamón muy picado, otro de queso fresco con mermelada de naranja y otro de anchoa y pisto de verduras. Además pedimos un plato de huevos rotos con jamón (muy bueno) otro de patatas a la riojana que la verdad no es como las patatas a la riojana que todos tenemos en mente sino unas patatas panadera con el chorizo picado que también estaba muy bueno. A continuación unos chipirones con gambas también con patata acompañando y hecho en una especie de guiso muy suave, por último unas croquetas caseras acompañadas de un alioli casero que era muy ligero y muy rico.

Como detalle a destacar es que al final nos ofrecieron unos chupitos de licor café por cuenta de la casa que siempre es un detalle a tener en cuenta. Decir que todo lo que nos tomamos incluyendo las dos botellas de vino salió alrededor de unos 65 Euros, que teniendo en cuenta que la mitad de la factura la representaba el vino se puede decir que es un sitio muy económico. La atención fue muy agradable y muy profesional, aunque en este caso estaba solo la chica antendiendo todas las mesas.

PUBLICADO POR TONI.

La viña del Señor

Efectivamente, estaba esperando a tener la tarjeta de esta nueva vinoteca abierta recientemente en Coruña para hacer la entrada, pero vista la petición de algún seguidor incondicional de Catalia, aquí la tenéis y la tarjeta estará escaneada la próxima semana.

Está situada en la calle Calvo Sotelo, haciendo esquina. Desde fuera daba la sensación de ser más grande, por lo que al entrar creo que todos nos giramos buscando algo más, un comedor o algo que la hiciera más amplia y nos sorprendimos de su pequeño tamaño.

Fuimos un lunes, con lo cual estaba completamente vacía ( supongo que unido al hecho de que haya abierto hace muy poco tiempo ). En carta vinos variados con algunas denominaciones apartadas de Albariños, Ribeiros, Riojas y Riberas, pero con pocas referencias saliéndonos de éstas. Fue aquí donde probamos en primer lugar el Ostatu ( por aquello de tomar algo desconocido ) y luego un Esencia de Valdemar. Decidimos picar algo para acompañar la bebida y nos encontramos una carta facilona, con embutidos, quesos y patés y nada de cocina. Esto se entiende si veis la puerta que hay detrás de la barra, una cuartito que quiere hacer de cocina pero de dimensiones tan reducidas que imposibilita la preparación de cualquier ración caliente. De todas formas nos obsequiaron con una tapa de lentejas ( mala suerte que se les pegaron y venían un poco quemadillas ). Esta es la pricipal pega que le encontré a este lugar, y más aún con la cantidad de sitios que hay hoy en día abiertos en Coruña y donde puedes probar raciones preparadas y diferentes a los mesones que hay por ahí. Total, que al final nos dedcidimos por queso semi-curado con anchoas ( poca vista de los encargados que siendo 4 personas pongan 7 cuñitas de queso y 7 anchoas, ni siquiera 2 por barba... ), lomo de Teruel, que no estaba malo pero que me hizo recordar aquel ibérico que nos tomamos en el Cancelo y que le daba mil vueltas y una tabla de patés mal montada para mi gusto, con 6 trozos de paté, pero sólo tres tipos distintos...

En fin que un poco quiero y no puedo. Quizá la hemos pillado muy al principio e irá evolucionando con el tiempo. Si no es así, qué queréis que os diga?? Que para tomar un embutido y un vino sobran sitios.

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Contrapunto

En la Avenida de Arteixo, al lado de la Plaza del Libro y debajo del conocido Restaurante Panaché se encuentra Contrapunto. Cabe decir que no es un sitio nuevo o remodelado sino que debe ser un traspaso del local que se encontraba en el mismo lugar (con la misma estética) llamado Tapadera.

Contrapunto tiene un diseño moderno , heredado de su antecesor, con tonos en blanco y negro y una bonita cava. Posee una zona central para picar y dos zonas laterales para cenar.

Aquí te puedes encontrar una carta con 5 ó 6 tostas frías, otras tantas calientes, una docena de raciones y media de postres. La carta de vinos también es bastante escueta (2 páginas) aunque con unos precios realmente competitivos (ej: Mauro 25€, Pago de Carraovejas 22 €).

El local hereda el minimalismo de su antecesor , recordamos las mini-hamburguesas de varias carnes y salsas que se servían allí, y presenta interesantes combinaciones de sabores y productos : tosta de sorpresa de cerdo con mojo de mostaza, tosta de roast beef, enrollado de carne con jalapeño (muy bueno), tacos de entrecot con gnocchi y ajetes y otras variedades para los más arriesgados. Si eres más clásico siempre te puedes tomar una tosta de jamón con tomate, unas croquetas de jamón (muy finas) o unas patatas bravas que seguramente tendrán un toque especial.

Lamentablemente, las mesas estaban llenas de gente fumando y el ambiente no era el idóneo, con grupos de señores y señoras de edad madura, fumando como chimeneas y que ya sabemos como se ponen cuando toman dos vinos seguidos.

El precio ... aceptable. Recomendable probarlo aunque entiendo que suscitará polémica. No me importaría repetir.

PUBLICADO POR DANI

La bodeguilla del Huerto, Santa Cristina, A Coruña

Como ya os empecé a contar el otro día hablando del López Cristóbal, fuimos a picar algo a una vinoteca llamada la Bodeguilla del Huerto. Ésta en concreto está en Santa Cristina donde estaba el antiguo restaurante El Huerto, que todos los que seais de la zona de Coruña recordáis por sus ensaladas. El caso es que este local se les quedó pequeño como restaurante y abrieron uno enorme también el la playa de Santa Cristina y éste lo dejaron más como picoteo, raciones y en general comida más cuidada que el otro. Hay en Coruña ciudad otra Bodeguilla del Huerto, en la calle Padre Feijoo, la Barra del Huerto, también de picoteo pero éste de tapas más elaboradas y un restaurante, El Encarnado, en los Rosales que pertenecen a la misma gente... Casi un emporio...

Cuando llegamos en seguida nos dieron una mesa en la parte del fondo, la zona del comedor. En carta entrantes fríos y calientes. Evidentemente probamos un poco de todo: pastel de cabracho para empezar acompañado con mahonesa, salsa rosa y un toque acertado de cebolla picada y pimientos asados tipo Bierzo. Muy buena cantidad y acompañado de pan tostado. Luego, ya pasándonos a los calientes, un revuelto buenísimo de queso de Arzúa con jamón ibérico y grelos... Para quien le guste el queso no lo puede dejar pasar. Y para acabar los entrantes un pulpo a la brasa con cachelos ( patatas cocidas ) y ajada con pimentón. Para nosotros que hemos tomado otros pulpos a la brasa lo encontramos un poco seco, pero también es cierto que la presentación no tenía nada que ver con otros sitios ( véase el Prestige ) porque aquí te sirven el tentáculo entero.

En cuanto a platos cometimos el error de pedirlos sin saber de principio cómo era el tamaño de las raciones. Así pedimos un risotto para compartir entre dos y una ración para compatir entre otros dos de raxo con gambas. El risotto estaba entre los recomendados del día y estaba impresionante, pero volvemos al tamaño de los platos, para una sóla persona era demasiado, y el raxo estaba bueno también porque la preparación era distinta, aunque la carne no era de buenísima calidad. Me quedé con las ganas de unas cañitas rellenas de mousse de chocolate pero era imposible poder comer algo más.

La carta de vinos se llama carta por decir algo, porque debería ser el libro de vinos. Sólo las denominaciones de origen llenaban toda una página. Como comentábamos el otro día pedimos el López Cristóbal y nos lo trajeron a la primera, no sé si por casualidad o porque realmente tienen todas las referencias que marcan en carta. Por cierto, los vinos no son precisamente baratos.

En resumen, sitio recomendable donde se come abundantemente, la preparación de los platos es bastante buena y donde el precio final no es un escándalo.

PUBLICADO POR ESTHER

Aparte de todo lo comentado por Esther, tambien cabe decir que es un sitio muy acogedor y normalmente tranquilo. Al estar dispuesto con mesas con sillas, aparte de la zona comedor te evitas el barullo del otro situado en Padre Feijoo donde suele acudir la gente de esa zona a tomar el vinito o la caña después de trabajar y el sitio se pone imposible. Tambien cabe decir que las cartas de todos los sitios de la cadena suelen ser bastante simillares (incluido El Encarnado).

Es un sitio que particularmente me gusta bastante y al que he ido numerosas veces : el ambiente, la gran carta de vinos y una oferta muy interesante de raciones y platos lo hace superior a la media.

PUBLICADO POR DANI