Este domingo tuvimos la oportunidad de probar por primara vez un blanco de Lanzarote. Un vino que nos pareció atractivo por lo exótico de la zona (que tan lejos nos queda) , su uva Malvasía 100% y por su sugerente botella que incorpora un mini decantador en su cuello.
En copa nos resultó bastante parecido a un Rias Baixas por su tono amarillo verdoso y su aroma a fruta tropical bastante perfumado. En boca tenemos un vino persistente , seco , astringente con buen retronasal. Entrada algo salada con posterior sabor a mango.
Agradable de tomar, pero no entre mis favoritos, gustará a los que les gustan los Rías Baixas 100% albariño o por lo menos les traerá el recuerdo. Anda rondando los 8 €
Una curiosidad más en Catalia, os dejo la nota de cata de la bodega:
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
PUBLICADO POR DANI
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