lunes, 25 de agosto de 2008

D. Pedro Soutomaior


Albariño 100% elaborado por bodegas Adegas Galegas, conocido también por otros productos de renombre como Veigadares o Gran Veigadares, con lo cual se podría decir que está casi garantizado el éxito.

El color es dorado tornando a ámbar, muy brillante y limpio. En nariz tiene toques herbales a césped recién cortado y albaricoque. En boca tiene un paso muy suave con una acidez muy equilibrada, retrosgusto largo. En definitiva resulta un vino untuoso, fresco y equilibrado.
Tiene un precio que ronda los 10 Euros con lo cual no resulta excesivamente caro teniendo en cuenta la calidad de este vino, lo increible es que nos lo tomaramos en un restaurante por 12 Euros, teniendo en cuenta que normalmente los precios en hostelería se incrementan en un 100%.
En resumen, un vino muy aconsejable, aunque algún día comentaré el Pedro Soutomaior Tempo que tengo por casita obsequio de Dani, que son palabras mayores.


PUBLICADO POR TONI.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Prueba la versión de maceración carbónica. ¡No defraude!