Tras el Sió, y como el riesgo había valido la pena, nos decantamos por este Gran Fontal Reserva 2000 , un vino de La Mancha , desconocido para todos los presentes. Si soy sincero, La Mancha no es una de mis denominaciones de origen favoritas , debido a que te puedes encontrar desde vinos muy cuidados hasta vinos bastante vulgares a precios que no se corresponden con su calidad. O sea , máximo riesgo.
Pero lo que sí es verdad es que este Gran Fontal es un vino realmente muy cuidado y a un precio bastante interesante (12 € en internet). Con un paso muy sedoso, quizá más redondo que el Sió y un buen retrogusto nos encontramos con un vino muy agradable de tomar.
Cata
VISTA: Color granate profundo, intenso y limpio.
NARIZ: Delicada, franca y compleja, ahumados, tostados, con una fruta roja bien madura todo muy ensambleado.
BOCA: Paso amplio, carnoso, sedoso y con un tanino elegante. Sabroso y estructurado
PUBLICADO POR DANI
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